新入荷 再入荷

※maamyu出品です。ポンタママ。◇900g×7袋◇豊かな自然が一杯の京都・美山かやぶきの里で、小さな米パン屋（吉之丞）をしています。令和6年 新米 岩手県産『ひとめぼれ』10kg 玄米。米パンには小麦グルテンが入っていますが、今回出品の米粉は、小麦グルテン無しの【農薬不使用の米粉100%】です。モ*Y様 群馬産10kg送料無料　ぐんまの米。製菓用のきめ細かい200メッシュの粉で、シフォンケーキやロールケーキにしてもしっとりしてて美味しいです☆農薬不使用　米粉　6.3kg【900g✕7個】京都・美山産 ◇賞味期限2025年11月品種は『ミズホチカラ』『縁結び』をおよそ5:5くらいの比率で混ぜています。長野県産　白米　コシヒカリ10キロ。ミズホチカラは、パンにした時に膨らみやすく、縁結び はコシヒカリ同等の良食味と言われています。令和6年産 長野県産　白米　コシヒカリ　10キロ。食感と食味のバランスを考えて、令和6年度産の米粉の販売は、この形にさせて頂きました。令和6年丹波産ミルキークイーン 玄米 10kg。ミズホチカラのみ、縁結び のみの米粉は販売していませんm(_ _)mどうぞ、宜しくお願いします！【使っている肥料について】栽培期間中もそうでない時も農薬・化学肥料を田んぼに撒いたことはありません。令和6年愛知県阿久比町産お米10キロ2月2番。こちらの米粉に関しては田植え前に反（1000㎡）当り50キロ程度の米糠と鶏糞をそれぞれ撒きます。白米　10キロ。畳1枚あたりに換算すると100g程度 (約大さじ7杯) の量なので、直接の肥料というよりも、微生物の発生を促し土つくりに役立つと考えて撒いています。こしひかり 大口精米株式会社　8キロ。ちなみに収穫量は、慣行農家さん（一般的な農薬・化学肥料を使う農法）の半分くらいです。秋田県産あきたこまち 10kg。草と一緒に育っているためと、肥料不足が考えられます。令和5年度 茨城県産 コシヒカリ 玄米 10kg。でも【収穫量が少ない方が自然のパワーが宿り、美味しいと考えています】※一般の方はもちろん洋菓子屋さんやカフェ経営やオーガニックマルシェに出品の方等からも『色んな米粉を使ったけど今までで、一番良い感じに仕上がった』的なお声を沢山頂いています。コシヒカリ玄米令和６年産10キロ。(メルカリ以外でも販売していますが、売上の殆どがリピート購入の方です)草との共存で自然の野生パワーも満タン！美味しい（自称）ですよ(^_-)-☆◆田舎の郵便局からの発送になります、基本的に土日祝発送は出来ませんm(_ _)m